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臻 刀具 / 三合鋼系列 / 魚肉刀-DC014-01

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商品訊息功能:

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    商品介紹



    刀具絕對是對料理高度熱忱、或想要在廚房一展身手不可或缺的重要工具。「臻」高級廚具出品不管是專業餐飲或家用烹飪皆適用。

    特色介紹

    1.頂級鋼材打造：全日本進口頂級三合鋼精心打造，比一般市面三合鋼（Aus-8, Aus-6鎢鋼）的利度跟保利性更高。


    2.外型：外型由國外設計師精心設計，造就了極度美麗的作品，讓您擁有全新的烹調體驗。


    3.刀面噴砂：精緻的噴砂由上往下延伸，帶出三合鋼刀面的雙平行刀鋒線條，表現出高級冷列質感。


    4.刀柄：由Micarta類黑檀木纖維材料所打造，擷取黑檀木高級木紋質感，以及防水、高硬度、耐用度的特點，搭配高亮度不鏽鋼釘，雙圓弧曲線增加精緻手感。


    5.刀型：以日本最專業級廚師所慣用的刀形所設計開發，適合亞洲廚師及家庭使用。



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  • 品名：臻 刀具 / 三合鋼系列 / 魚肉刀
    編號：DC014-01
    尺寸：210 x 2.5 mm
    鋼材：日本進口頂級三合鋼
    刀面：噴砂防鏽處理
    握柄：Micarta類黑檀木纖維材料


商品訊息簡述:
  • ⊕★好的刀具是對料理高度熱忱、或想在廚房一展身手不可或缺的工具，＆#91;臻＆#93; 出品不管是專業餐飲或家用烹飪皆適用。
  • ⊕
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